分卷阅读56
“没有人权？没有□□？”“这要求根本就是为难人,这分明就是五个要求，五种菜，怎么能够让人用一道菜表示”“就素就素，楼上有道理，竟然敢为难厨师协会，拉黑！这分明就是无理的要求！根本不可能完成，材料太多自然会蹿味，失了本心……”苏里忍不住笑了,“在远古华夏,有一句话叫做’溥天之下,莫非王土；率土之滨,莫非王臣’,没有□□,帝王即为法。所以,再过分的要求，都是必须完成的要求。”那时候厨师地位也并不像现在这样，这话苏里没有说。弹幕上有粉丝忍不住道，“小jiejie远古华夏历史学的真好诶。”“就素就素，典故和这些古言张口就来！”“羡慕，远古华夏文化课永远倒数的在这儿……”“别捣乱！小jiejie，然后呢然后呢。”苏里将所有丁煸炒一遍，最后放入她之前酿制的酒以及葱姜汁水，高汤，白糖。nongnong的rou香味涌出。“我，我，我觉得小jiejie这个菜就好鲜，又有rou香，看着就很嫩！”“咽口水……”苏里扫了一眼弹幕，道，“然后有一位厨师以海参，鸡rou，猪rou，冬笋，虾仁制作了五丁包。”“包子！海参滋补，少用不过补，鸡rou味美，少用不过鲜，猪rou少油，少用不过腻，冬笋松脆，少用不过硬，虾仁细嫩，少用不过软！这个厨师太厉害了！”“楼上……也好厉害……学什么的……”“涨姿势了……”“默默记下来，人家一个学远古华夏历史的都没听过，纠结……”“所以！咱们今天吃的是远古华夏皇帝曾经吃过的五丁包吗？震惊！”“哇！真的吗，真的吗？我也可以享受这个待遇？”“你们是不是傻，主播小jiejie都说了，今天吃的是三丁包！锅里也只有鸡rou，猪rou和笋丁！”……苏里看着弹幕，“是的，为了方便，能够让寻常百姓使用，人们将五丁改为三丁，也被称为三鲜，三鲜一体，味道也是相当不错。”苏里加入水淀粉之后，馅就起锅了。苏里装好并且提醒道，“这是馅儿，不是成品，还不可以吃哦。”“背手，我刚刚才没有想拿。”“我矜持，才不会拿。”“我这么聪明，当然知道没有熟，我没有拿。”“哎妈呀，好烫，我，我，我……我放回去了。”“我……我没吃，我也放回去了。”“……”苏里忍不住想要笑，将已经揉好的面拿出来，在手中不断变化，众人不过一个呼吸之间，苏里手中的包子就已经成型。圆润的包子，顶上是十几个褶，每一个褶上的形状都一模一样。小时候，苏里经常闹着玩的捏包子。小时候捏的小小的，模样也不好看，但是他父亲总会夸她，她也越发有兴趣，模样也越来越好看。手中这个，应该是至今为止，做的最好看的，18个褶凑成了菊花模样，精致小巧。苏里将包子放进蒸笼里，又迅速进行下一个。她速度越来越快，看得众人眼花缭乱。“小jiejie的手和动作都敲级好看！”“光这个手和动作，人家最少都可以看一年！”“这是我见过的最好看的包子了，我以为包子就是一个团团就算了，原来还可以做得这么好看。”“小jiejie，小jiejie包子褶还有这么多讲究吗？”苏里正好看到了，应道，“当然。”她空手用自己手头上的面团给大家做演示，手指在包子上缠绕，道，“只有皮儿足够薄，才能包出足够多的褶。所以，一般来说，褶子多，也就代表这包子，皮薄馅又多。”苏里又做了个简单的示范，将手中的薄薄的包子皮迅速变成一枚胖乎乎的包子。肚子鼓鼓，皮薄馅儿足，包子褶像是菊花一般，细细密密绽放。“哇！”“有道理诶，皮太厚，肯定做不成这样子，嘻嘻。”“我数了一下，18个褶！十八个！每一个褶子的距离，大小，弧度，都基本是有一样，小主播好棒！”“我，我用纸张试了试，都感觉自己根本做不到，嘤嘤嘤……”苏里笑着道，“远古华夏包子圈子里，包子最少必须有15褶以上才算是起步，18褶以上才算是及格。”她父亲的手中，不过20g左右的小汤包，也是24个以上的褶。苏里现在这样，的确不算什么。“我也只是及格而已，而且，这本来就是个熟能生巧的活儿，你们自己练习的多，自然也能够达到。”说话之间，九只包子已经彻底包好，放进了蒸笼之中。有粉丝还在不断提醒，隔壁的是谭主厨八菜一汤已经出锅了四道。而苏里这边现在为止，也只有刚才那一个蓝莓山药泥。苏里看着粉丝着急的话语，笑眯眯的看着大家，“别着急，准备工作已经做完，下面出菜的速度就比较快了。”之前的准备都已经做完，剩下的活儿都是简单的。苏里又简单介绍了即将要制作的开水白菜，将所有观看弹幕的人，震惊的下巴都差点掉下。苏里端出早已经煮好的高汤，进行第二次烧开。粉丝们一脸懵逼，“这……就是高汤吗？”“额……真的不是水吗？想尝一尝……可以吃咩？”看着这锅像是清水一般的汤，再想想刚刚小主播的接受，粉丝们怎么都不肯相信，一锅真的像是开水一般的汤，竟然有这样的讲究。只觉得看着苏里的动作都得要小心翼翼，恨不得将每一处的细节都细细看明白一点，不然谁知道苏里哪里随意掏出来的东西，是怎么不一般的存在。苏里这边却是已经将煮好的高汤分成两锅。择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，