39小说网 - 言情小说 - 全民吃货了解一下在线阅读 - 分卷阅读163

分卷阅读163

    如果想喝的话,我等下去厨房煮来。”许念接道,“得有劳您自个儿在厅堂稍坐,还有一个就是,今日的奶茶没有珍珠可用了,一时匆忙珍珠做不出来,还望您见谅。”

“没事没事,只要能喝上奶茶就行。”

李希乐快速回道。

飞快的语速显示了她对奶茶的渴望。

然后,许念便同她道了声抱歉后去厨房煮奶茶。她一走,跟在一旁的雪团和包子瞬间便起身,跟着她厨房。

两小只看着她进了厨房,乖乖地蹲坐在厨房门口,眼睛却是牢牢地看向厨房。

芳竹看见这幅情形,发出惊呼:“贵人,您快看!这一兔子、一狗,太有意思了。”

李希乐起身,顺着芳竹指的方向去看,就看见两只毛茸茸直直地坐在门口,像是得了什么命令似的,乖巧又可爱。

而这时,她已是闻到一股浓郁的香味,顺着厨房飘散出来。这股香味刺激又醇厚,即使她在厅堂,也被这股子香味吸引着,甚至她感觉到,腹胃在香味的刺激下逐渐空了,隐隐有着叫嚣的痕迹。

她轻笑了一下,瞥见两小只坐得更直,脑袋却偏向厨房,轻笑道:“看来,九公主养的小宠物也是个爱吃的。”

“芳竹,我们安心等着吧。”

说着,她又坐了回去,多喝了两口蜜茶,填一填空落落的胃,免得它真的叫出声,挺丢脸的。

厨房内,春桃在炒冒菜的锅底,香味浓郁。等着锅底炒好后,又专门熬了一锅清汤,把菜再清汤中一一烫熟后,再放入煮好的锅底中,兑上高汤后上面撒一层细白的芝麻作点缀。

另一边,开始煮奶茶。

许念用小锅开始熬糖,等着冰糖和砂糖渐渐融化,变成澄澈透明的琥珀色,倒入事先备好的热水和洗干净的茶叶,一起再小火熬煮,然后看着茶水渐渐变成深色,隐约可以闻见茶香味儿。最后,再倒入牛乳一起熬煮混合。

奶茶没一会儿就熬好了,春桃帮着许念一起,用纱网过滤掉茶叶,倒入备好的温壶里保温,等待喝的时候,再小杯小杯接着喝。

这些全弄好后,三人把冒菜和奶茶一起端去厅堂,放在饭桌上。

“希乐,可以了。”

许念摆好后,邀请李希乐落座。

在厅堂备受煎熬的李希乐听到许念的声音,宛如救赎,立即起身坐到了饭桌前。

她看着眼前摆着的一大碗菜,辣油色泽红亮、青菜青翠欲滴、藕片白嫩,还有红的、黄的rou啊豆皮啊裹在里面,它们在红油中冒了个头,顿时让这碗冒菜变得丰富又多彩。

而且,上面点缀着零零星星的白芝麻,嫩白的颜色与红油形成鲜明对比,仿佛星星撒入人间,带来不一样的颜色。

“这就是冒菜吗?咕咚!”

李希乐问许念,而后她应是再也忍不住了,话没说完就咽了一口大大的口水。

“嗯,这就是冒菜。希乐,可以吃了。”

许念招呼她,春桃在旁边为她们摆上碗筷。

为了怕李希乐吃不惯,许念特意为她配上米饭,米饭清淡,恰好可以中和冒菜的灼辣,一起吃的话,初始吃辣的人胃里也不会不舒服。

“希乐,如果你觉着辣的话,配着米饭吃会好一些。”

许念叮嘱她,春桃在一旁适时为她们倒上两杯奶茶。

“好,谢谢九公主。”

李希乐盯着眼前的冒菜,哪里顾得上旁边是不是放的米饭,一时顾不上春桃倒好的奶茶。

她眼巴巴等着许念吃了第一口后,开始吃眼前的这碗冒菜。

她先吃的是藕片。藕片白嫩,此刻染上了点点红油,多了分斑驳之意。她迫不及待地把藕片放入口中,脆爽中有一股着直冲天灵盖的香辣。

而这份香辣却不是那种令人受不了的刺激感,而是那种醇厚的浓香中夹带着点点辣意。香是主要的,辣更像是无声的细流,随着浓香而来,悄无声息地留在她的唇齿间,叫她痴迷流连。

这或许就是冒菜的魅力吧。

它是辣的,却不是那种大大咧咧的,直接刺激得让人失去反应的,而是用着浓香慢慢在味蕾上厮磨,辣意悄然释放,等到意识到的时候,已经欲罢不能,舍也舍不掉了。

李希乐吃完藕片,又夹了片青菜。青菜看着有点有点软趴,入口却还是不失鲜嫩清脆,又融入了冒菜底料的滋味,不起眼的青菜也有了傲人的滋味。

还有豆皮,往往带着一股豆腥气,可是这里的豆皮,没有丝毫令人不适的滋味,在浓香鲜辣中又不失豆制的香醇。

然后就是rou了。

鸡胸rou鲜嫩,煮的时候恰恰好,不柴不干,浸入了汤汁,吸饱了香味,变得又香又嫩又有滋味;牛rou爽滑,入口弹牙,带着意想不到的嚼劲和劲道,在唇齿间悄然释放自我的魅力;还有火锅,本就是萃取了精华而制成,在汤底的刺激下,火锅的味道愈加香醇可口。

几乎每一样,皆是她爱的。

李希乐越吃越嗨,感觉嘴唇上起了层辣意,舌尖上也弥漫着香辣味。后知后觉的她,恍然觉出味蕾上多了分灼烫感,而这份灼烫感却吸引着吃更多的菜。

更多,不能停。

李希乐连着再吃了几口菜,只觉得眼泪在眼眶打转,整个嘴唇微肿,她方才不得不停下筷子,一手作扇子在嘴边煽风。

许念看着她的样子,许是被辣得不行,说道:“可以喝口奶茶压一压。”

本来,奶茶是热的,越辣再喝热奶茶,肯定会更辣。但这会子,奶茶已经在外头放了许久,茶杯又不保温,想来已是凉了。

果然,李希乐端着奶茶,毫不犹豫喝了小半保。。温凉的奶茶中和口中的灼烫感,缓解了口中的不适,颇有一种惬意舒服的感觉。

真爽啊。

这样想着,她又一口气喝光了剩下的奶茶,顿时浑身舒坦起来,再无任何的不适感。连刚刚嘴上的那股子辣意,也彻底被压了下去。

“谢谢九公主,我无事了,还可以接着吃。”

李希乐挺不好意思的,自己一个大人来蹭饭了,结果差点把自己吃得哭出来。

“实在辣得不行,吃一口米饭,也会好许多的。”

许念方才注意到,李希乐光顾着埋头吃菜,米饭在旁边一口也没顾上动,不由再次提醒。

“好好好,我这便吃。”

有了刚才那一遭,李希乐吃的时候更注意了些。

她夹了口菜,放在洁白如玉的米饭上,看着米饭瞬时染上冒菜才有的红油颜色,而后一口菜配着一口米饭吃下去。

米线香甜软糯,带着一种沐浴着阳光雨露才有的清香,配着冒菜的香辣一起下肚,有种说不出的舒适感。这样吃,反而能进一步好好品味冒菜的滋味。

学到了这个小技巧,