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和腥味浓重的牙齿。把鱼肚鱼骨剁成均匀大小的块状，鱼rou改用斜切方式，薄薄片片，把握在三四毫米之间。接着把鱼骨鱼rou清洗干净，分别加入食用盐一勺和两勺，加入少量米酒代替啤酒。不断搅拌直到所有调料吸收完毕，再敲一个鸡蛋，蛋清搅拌鱼rou，增加鱼rou的滑嫩口感。热锅之后下鱼骨头，油煎不到两分钟，灿灿金黄色逐渐攀爬。阿汀做的是酸菜鱼，自然又有酸菜又有鱼。抓一把酸菜切段，再抓几颗泡萝卜、生姜和野山椒切片，全部倒进热腾腾的油锅。味道截然不同的辅料共同翻炒，气味交织，拥有绝无仅有的诱惑力。此时热水下锅，煎好的鱼骨头顺势滑下，大火烧得开水沸腾，滚滚气泡蒸出一层白腻的浮沫。铁勺撇去浮末，煮得鱼汤奶白，再加鱼片焖煮入味，三分钟出锅。最后撒上葱花和辣椒末，猪rou融烧之后浇盖于鱼rou之上，鲜美的香味扑面而来。满满一小盆的酸菜鱼，就此完成。爸爸还想吃酸辣土豆丝，mama念叨着很久没尝过的西红柿鸡蛋汤，全部出现在小而简朴的木桌上。夏日的傍晚是沉静的，晚霞伏千里。劳作一天的大人们一屁股坐下，吊着嗓子点自家孩子的名。东一个阿虎，西一个阿健，此起彼伏的叫声，呼唤扔在外头玩耍的丫头小子们回家吃饭。阿汀家总算全家团圆，八仙桌四面坐满。“摆酒的事。”林雪春忽然说：“我不想和大屋商量来着。”*日暮村兴热闹，爱摆酒。年酒季酒祠堂酒，喜酒丧酒节假酒。对于孩子而言，满月酒与周岁酒必不可缺，其他全看家里的意思。不过有村里一条约定俗成的规矩：家有念书厉害的孩子，每逢大考成绩好，爸妈必须出面做东。而阿汀与宋婷婷同年出生，只差六天，打小凑在一块儿办酒。来客多是大屋的亲友，一窝蜂地捧着宋婷婷。林雪春至今记得六年前的小学酒，宋婷婷那儿收了书包又有铅笔盒。阿汀却是两手空空，无人搭理，仿佛没人疼没人爱的小孩。那时她便下定决心，绝再不让阿汀和宋婷婷搅到一起。不让自家女儿做那衬花的绿叶子。“阿汀长这么大，自家还没办过酒，像什么话？”林雪春筷子一敲碗，满口的埋怨憋不住：“再说了，凭什么事事大屋说了算？他们回回自顾自的请人，丢给咱们家两张破桌子，端上来的菜像是被老鼠咬过似的，缺头又缺尾，全是别的桌剩下来的玩意儿。今年再整这一出，我的脸还要不要了？”不对。话一出林雪春便老脸微红。她向来抢着做没脸没皮的老泼妇，在外头横着走。说吵就吵，说扯头发就扯头发，半点拖拉都没有，她的脸早扔进河里喂鱼去了。立马改口：“我这一把年纪不是事儿，主要阿汀难得争一口气，本该是咱们家的风头，凭什么让给大屋？”宋婷婷那丫头片子，同宋菇一个德行。肚子里都是脏水，还满脑子的鬼算盘，撒起谎来一套套的。林雪春咽不下这口气。“反正我要分开办，不然就是你们仨找大屋慢慢商量去，我躺在床上睡大觉。”“正好八辈子没睡过懒觉，连滋味都记不清了。”心里的话说完了，林雪春精神气爽地吃起来，剩下父女三个不动筷子，满腹的心思。宋于秋垂眸沉默良久，手指缓缓摩挲着瓷碗的边缘，望着其中晃荡的酒水，忽然叫一下阿汀。话音落，三人齐刷刷看向阿汀。阿汀眨两下眼睛，后知后觉自己变成重要角色。看看mama看看爸爸再看看哥哥，看不出所以然来。她懵懵懂懂，只能实话实说：“我想让mama高兴，可是……”“会不会花很多钱？”这一下问在关键点上。合着摆酒的确坏处多多，好处不是没有。毕竟大屋占大头，出钱多，宋家的酒桌是出了名的阔气。要是小屋自家办酒，排场差得太远，落在长舌妇的口中，便是‘打肿脸充胖子’，更丢人。这也是林雪春最大的顾虑。总不能为了一时风头，把儿女学费全给搭进去吧？她伸手抢走宋于秋的酒，闷头喝了两大口，放下碗便挥着筷子说：“妈脑子发昏胡说八道，你们别当一回事，吃饭快吃饭。”“合着办就合着办，大不了请朋友到家里来再吃顿家常菜，反正咱们阿汀的菜，比河头那几个厨子好吃多了。”“就分开办吧。”宋敬冬声音不大，却带着说一不二的气势。“小孩子家家别管这么多，这事我和你爸再商量。”林雪春夹一筷子鱼放到他碗里：“好吃还堵不住你的嘴？”“妈，我都十八岁了。”宋敬冬煞有介事地握紧拳头，抬起手臂，指着自己的硬邦邦的肌rou：“你看！”“看你个大头鬼。”林雪春瞪他一眼，啧啧作声的嫌弃：“你妈我下田干活的时候，你还在家里尿床铺呢。浑身上下就这点实在rou，亏你敢在我面前显摆。”宋敬冬笑了笑，孩子气的玩笑收放自如。手往裤兜里一探，摸出一个对折的旧红包来摆在桌上。“这办酒的钱，我出。”他拍拍阿汀的脑袋，感叹：“阿汀，好好读书，千万别再变丑了。”阿汀默默：“我不丑。”“瞧瞧这丫头，还不肯认丑。”手掌转一圈再转一圈，把阿汀绑好的头发弄得乱糟糟。“你这张嘴这双手闲不住是不？”林雪春拿筷子尾巴敲他一下，眼角瞅着儿子的故作委屈，低头拿过红包。“什么玩意儿……”拆开一看，好家伙，红的！数都不敢数，连忙把红包封好。林雪春怒而拍桌，连名带姓地叫道：“宋敬冬！我送你去上学，你不好好读书你干什么去了？哪里弄来不干不净的钱？”“干净的啦。”“赶紧给我跪下来交代，这钱是谁的？！”“是我的。”宋敬冬笑眯眯：“书法比赛一等奖有三百块奖金的。”“什么比赛？”“全国大学生书法比赛。”书法是个什么东西，有个书字，又是书里的东西？竟有这幅能耐？双手夹着红包，打开一头口子，林雪春眯着眼睛数了三回，还真有三张。整整的三百块钱，十八岁的儿子果真有出息，这就学会赚钱了。比他们两口子起早贪黑赚得多多了。一股酸涩的心情涌上心扉，与阿汀学会懂事时，如出一辙。林雪春常常怨恨世道不公，只在这一刻心想，她何德何能