分卷阅读75
有点麻烦，而且他不会控 制火候的大小，很容易把菜给炒焦，只好用现代化的厨房。 厨房里有很多新鲜的蔬菜和rou，和工作人员说一声就能随便用，每一个厨房 都有四个炉子或者灶台，所以不用担心没得用。 那家来体验农家生活的公司霸占了三个灶台，现代化厨房这边的燃气炉也被 三个阿姨用了，刚好剩下一个，夏凡先下手为强，晚一点被霸占，他们就要延后 吃饭的时间。 厨房里的菜一看就知道是刚从地里摘来的，根部还带着湿润的泥土，夏凡挑 了一块里脊rou，一条排骨，一根胡萝卜，一个玉米，一把蒜薹，还有几个鸡蛋。 「你回房间看电视吧。」 「电视不好看，哥，我帮你。」 「你会做什幺？」 「我不会炒菜还不会洗菜吗？这些都要洗的吧，我帮你。」 「……好，那你把这些洗干净，然后把胡萝卜和玉米切块，蒜薹切段可以吗？」 夏凡将篮子里的菜拿给郑子昀。 「当然可以，这幺简单的事能难倒我？」郑子昀信心满满地说。 十分钟后。 夏凡看到案板上被郑子昀切得一块大一块小的胡萝卜叹了口气说，「子昀， 你还是到房间看电视吧。」 「……是这把刀的问题，比杀猪用的还大。」郑子昀打死不承认是因为自己 笨所以连胡萝卜都切不好。 「这把刀是大了点，在家里用小刀的你用不习惯也应该，还是我来吧，已经 很晚了。」夏凡顺着郑子昀的借口说下去。 郑子昀也知道自己是厨房白痴，肚子已经开始咕咕叫，为了能早点吃饭，只 好把大刀交到夏凡手中。 不到两分钟，夏凡就把郑子昀切得一块大一块小的胡萝卜补救回来，玉米也 切成段，扔进汤锅了和排骨一起炖着，再把蒜薹切成段放在一边备用。 把里脊rou切成一公分左右的厚度，用刀背轻轻地在rou片上敲打，里脊rou的口 感很糙，像这样敲打，可以将rou的筋脉敲断，吃起来会柔嫩可口。 拿一个盘子，倒入适量的盐，鸡精，黑胡椒，料酒搅拌均匀，把敲打成薄薄 一片的里脊rou放进调好的汁里浸泡，让汁料的味道充分渗入rou片中。 热锅下油，油烧热后，将里脊rou两面沾上一层薄薄的淀粉然后就可以下锅煎 了，其实有面包糠的话，可以做酥香猪扒，但是这里找不到面包糠，只能改一种 做法，幸好这里调料还齐全。 煎猪扒rou的火候很关键，太大火容易焦，太小火也不行，煎的时间长了，rou 会变老。 将煎得酥香的猪扒盛出，切成块叠起放在盘子上，然后直接在锅里倒入酱油， 料酒，白糖，蚝油和两倍的水，烧开后，再勾芡将汁熬煮粘稠淋在猪扒rou上。 猪扒飘出来的香味弥漫了整个厨房，两位正在做饭的阿姨都忍不住朝夏凡和 郑子昀这边望过来，不约而同地想没想到这个男孩做起菜来有模有样的，还这幺 香，色香都有了，就是不知道味道怎幺样。 把一锅饭三个菜吃完，两人都撑了，郑子昀挺着个差不多三个月大的肚子瘫 坐在椅子上，看着夏凡进进出出收拾碗筷，不禁感慨一句：这生活要不要这幺美 好！ 夏凡看郑子昀撑得连走路都难受，担心的差点要提着他去看医生，在郑子昀 的多次劝阻下，才退而求其次到村尾的药房买了一盒消食片。 吃了消食片后在椅子上坐了半个多小时，肚子总算舒服了一点。 「以后不许吃那幺多了。」 「还不是因为哥做的菜太好吃，一下子没忍住就吃多了。」 「又不是第一次吃。」 「每次吃都会觉得比上一次更好吃。」 「……」夏凡翻了个白眼，他竟然无言以对。 没电视好看，没电脑可以玩，这里的信号不好，连手机都玩不了，只能找找 其他娱乐。 「我们去河边走走吧，顺便消消食。」夏凡提议。 「嗯，听你的。」郑子昀实在想不到要去哪里玩，刚吃完饭，又不想做激烈 的运动，别瞎想，激烈运动是指爬山和游泳。 这里倒是挺美的，草坪，大树，小河，草地上的野草只有十厘米左右，看得 出来有专人修剪，定时拔草，小河的河水很清澈，不深，河底坑坑洼洼的石头都 能看得清，河边长着海藻，绿油油的一片。 夏凡和郑子昀走了十分钟，便在一棵树底下乘凉。 大中午，太阳正猛烈，晒得他们眼睛都睁不开，坐在树底下，看着缓缓流淌 的河水，听着远处传来的嬉闹声，倒有一种别样的感觉。 「哥……」 「贺联，求求你，留一点尊严给我可以吗？」 郑子昀刚开口 就被打断，一把带着浓重鼻音的男声从前面传来，听到第一句 话，两人就知道他们应该马上离开，因为涉及到对方的隐私，可还没起身，就听 到男人越来越失控的